La cuisine pour déploiements rapides

Cuisine d’intervention sur mesure. La cuisine modulaire pour déploiements rapides KRR 50 est facile à installer et prête à l’emploi en quelques minutes seulement. Il est possible d’utiliser, en fonction des besoins, nos différentes caisses fonctionnelles, en tant que module seul ou dans diverses combinaisons.

Kärcher
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Kärcher Caisse fonctionelle module «Cuisson sur vitrocéramique»
Caisse fonctionelle module «Cuisson sur vitrocéramique»
La caisse fonctionelle module «module cuisson sur vitrocéramique» contient deux plaques de cuisson vitrocéramiques, permettant de mener à bien divers types de cuisson. Ces plaques de cuisson éprouvées et économiques sont faciles à utiliser.
Kärcher Caisse fonctionelle module «Eau»
Caisse fonctionelle module «Eau»
La caisse fonctionelle module «Eau», contenant entre autres un évier, forme un espace pour le nettoyage des aliments et des ustensiles de cuisine, tout comme pour assurer l’hygiène personnelle.
Kärcher Caisse fonctionelle module «Four combiné»
Caisse fonctionelle module «Four combiné»
La caisse fonctionelle module «Four combiné» contient un four compact à fonction vapeur pour les types de cuisson suivants : à la vapeur, braiser, rôtir, mais aussi régénérer les aliments.
Kärcher Caisse fonctionelle module «Eau chaude»
Caisse fonctionelle module «Eau chaude»
La caisse fonctionelle module «Eau chaude» assure une alimentation autonome en eau chaude et permet également de procéder à la désinfection thermique.
Kärcher Caisse fonctionelle module «Cuisson sur induction»
Caisse fonctionelle module «Cuisson sur induction»
La caisse fonctionelle module «Cuisson sur induction» contient deux plaques de cuisson à induction, permettant de mener à bien divers types de cuisson. L’induction permet de cuisiner de manière rapide et économe en électricité.
Kärcher Caisse fonctionelle module «Cuisson sur gaz»
Caisse fonctionelle module «Cuisson sur gaz»
La caisse fonctionelle module «Cuisson sur gaz» contient deux plaques de cuisson à gaz, permettant de mener à bien divers types de cuisson. Très performante, la cuisson au gaz est rapide et efficace en ne consomme que peu d’énergie.
La cuisine pour déploiements rapides KRR 50

Aussi individuel que le goût

La cuisine pour déploiements rapides KRR 50 a été conçue spécialement pour les scénarios où il n’y a que peu ou pas d’infrastructure disponible du tout. Elle permet de procéder à de nombreux types de cuissons : cuire, bouillir, cuire légèrement à la vapeur, rôtir et braiser, mais aussi pour régénérer les aliments. La caisse fonctionnelle « module cuisson » permet par exemple de préparer des menus complets pour 50 personnes ou des menus simples pour 75 personnes. La cuisine d’intervention peut être utilisée de manière indépendante ou pour agrandir une cuisine de campagne existante.

5 avantages de la cuisine pour déploiements rapides

  • Simple et rapide à transporter
  • Surface au sol réduite
  • Normes d’hygiène sévères respectées
  • Combinable de manière flexible
  • La caisse de transport devient surface de travail