Conteneur à produits de commodité
Le conteneur à produits de commodité, mobile et testé sur le terrain, est équipé de divers appareils et accessoires de cuisine pour la préparation et la production de repas essentiellement composés de produits prêts à la consommation. Il peut également être utilisé en parallèle des conteneurs de préparation et de production.
Le conteneur à produits de commodité est avant tout à utiliser quand de nombreuses personnes doivent être nourries avec des repas essentiellement composés de produits prêts à la consommation. Ce conteneur, tout comme les appareils intégrés, respecte les normes d’hygiène conformes au concept HACCP en permettant un nettoyage complet, rapide, facile et économique. Le conteneur à produits de commodité est en règle générale à utiliser en parallèle à un conteneur de production, mais il peut également être utilisé de manière autonome.
Caractéristiques et avantages
Haute efficacité énergétique
- Module et four mixte économes en énergie, fonctionnant au diésel
Logistique simple
- Conteneur 20 pieds standard
Mise en service rapide
- Alimentation et distribution électriques centralisées
- Alimentation en carburant centralisée
Respecte les normes les plus exigeantes
- Nettoyage économe en énergie, conforme au concept HACCP
- Surface en acier inoxydable pour des travaux hygiéniques
Spécifications
Dates techniques
| NSN | 7360-12-370-5817 |
| Température min./max. de mise en œuvre (°C) (°C) | -32 / 49 |
| Dimensions (L × l × H) (mm) | 6058 x 2438 x 2591 |
| Poids (kg) | 6450 |
| Capacité de cuisson (Persons) | 200 |
