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Kärcher
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Funktionskiste "Kombidämpfer" 19540030 https://www.kaercher.com/de/geraete/mobile-verpflegung/modulare-schnelleinsatzkueche/funktionskiste-kombidaempfer-19540030.html Die Funktionskiste "Kombidämpfer" der KRR 50 enthält einen kompakten Ofen mit leichter Dampffunktion zum Dämpfen, Schmoren, Braten und Regenerieren.

Funktionskiste "Kombidämpfer"

Die Funktionskiste "Kombidämpfer" der KRR 50 enthält einen kompakten Ofen mit leichter Dampffunktion zum Dämpfen, Schmoren, Braten und Regenerieren.

Der Kombidämpfer wird in der Funktionskiste transportiert und auf ihr stehend betrieben. Durch die einfache Bedienung kann er schnell in Betrieb genommen und einfach gesteuert werden. Der in der Kiste integrierte Arbeitstisch dient als weitere Arbeitsfläche und Ablage.

Besondere Merkmale

Einfache Logistik
  • Geringer Platzbedarf beim Transport, viel Arbeitsfläche im Betrieb
  • Ohne Hilfsmittel tragbar
Hohe Flexibilität
  • Individuelle Erweiterbarkeit und vielfältige Zubereitungsmöglichkeit
  • Die Zubereitungsart "Backen" ist ein wichtiges Element in jeder Küche
Schnelle Einsatzbereitschaft
  • Einfacher und schneller Aufbau

Spezifikationen

Technische Daten

Abmessungen (L × B × H) (mm) 800 x 600 x 915
Betriebsabmessungen (L × B × H) (mm) 1400 x 800 x 915
Gesamtgewicht (kg) 87
Strombedarf, durchschnittlich (kW) 3,3
Spannung (V) 230
Frequenz (Hz) 50 - 60
Kochkapazität (Personen) 50 - 75