Contenedor para alimentos precocinados
El contenedor móvil para alimentos precocinados ha acreditado su eficacia en condiciones de campaña, está equipado con diferentes equipos de cocina y accesorios, y sirve para preparar y elaborar comidas, sobre todo a partir de productos precocinados. Este contenedor supone una posibilidad de ampliación para los contenedores de preparación y elaboración de alimentos.
El contenedor para alimentos precocinados se utiliza sobre todo cuando debe abastecerse a un gran número de personas principalmente con alimentos precocinados. El contenedor y los equipos de cocina integrados garantizan altos estándares de higiene conforme al concepto APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), lo que permite una limpieza completa, cómoda, rápida y ahorrativa con los recursos. El contenedor para alimentos precocinados se conecta normalmente después de un contenedor de elaboración de alimentos, pero puede utilizarse también como contenedor independiente.
Características y ventajas
Alta eficiencia energética
- Módulos y hornos de vapor combinados de alto ahorro energético y funcionamiento con gasóleo
Logística sencilla
- Contenedor estándar de 20 pies
Rápidamente operativo
- Alimentación y distribución de corriente central
- Alimentación de combustible central
Cumple los estándares más altos
- Limpieza ahorrativa con los recursos conforme al concepto APPCC
- Superficies de acero inoxidable para un trabajo higiénico
Especificaciones
Datos técnicos
| NSN | 7360-12-370-5817 |
| Mín./Máx. temperatura de aplicación (°C) | -32 / 49 |
| Dimensiones (la. × an. × al.) (mm) | 6058 x 2438 x 2591 |
| Peso (kg) | 6450 |
| Capacidad de cocción (Personas) | 200 |
