Beschreibung

Kochmodul für den autarken Einsatz. Das Modul ist transportabel und kann in Modulfeldküchen, auf Anhängern und als separate Einheit genutzt werden. Der Combi-Dämpfer sorgt als geschlossene, schnell aufheizbare Einheit für einen optimalen Energieeinsatz und ist deshalb ein sehr wirtschaftliches Gerät.

Unabhängig vom Aufbaumodus können damit viele unterschiedliche Gerichte mit wenig Öl und geringen Kochverlusten zubereitet werden.

Der Garraum ist aus einem Stück gefertigt und wird von einem Dieselbrenner beheizt. Der Stromverbrauch ist sehr niedrig: Das Gerät benötigt nur 24 V DC. Der Kärcher CD 10 ist der weltweit erste Combi-Dämpfer mit einer keramischen Brennkammer und einem keramischen Flammrohr.